Forn Can Rafael
Ensaimada
5,0
1
Forn Can Rafel, donde las ensaimadas son campeonas del mundo.
Establecimiento con dos décadas de tradición que, desde 2019, elabora oficialmente la mejor ensaimada del mundo. Él es Rafael Solivellas, del Horno Can Rafel de Búger. Según explica, el secreto de sus ensaimadas está en emplear las mejores materias primas, fermentaciones lentas y que tengan una cocción perfecta.
El Forn Can Rafel se ubica en el mismo centro de la localidad de Buger. Un local acogedor, provisto de una amplia terraza situada frente la calle peatonal que transita desde la plaza del ayuntamiento hasta la iglesia.
Elaboran artesanalmente las auténticas ensaimadas y cocas mallorquinas. También se puede encontrar:
- Pan
- Ensaimadas
- Coques de verdura
- Tartas
- Coques de patata
- Empanadas
- Cocarrois
- Cremadillos
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Sebastián
30/05/2021
Vivo en Mallorcay sólo compro ensaimadas aquí
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