Sobrina De Las Trejas
Dulces de Medina Sidonia con sabor y tradición desde 1852.
Somos una empresa familiar fundada en 1852 por las hermanas Trejo, pioneras en la comercialización de los productos típicos de Medina Sidonia. Años después, cedieron el negocio a su sobrina, hecho al que debe su nombre nuestro negocio. Más tarde el negocio pasó a nuestro padre, José Mesa.
Nos dedicamos a la elaboración de productos de pastelería artesana. Las recetas han pasado a través de cinco generaciones, hasta nuestros días. Los hermanos Mesa, actuales propietarios, seguimos utilizando los mejores ingredientes para mantener la calidad de nuestros productos.
Hemos ido ampliando nuestras instalaciones, no con la pretensión de producir a gran escala, sino para trabajar en mejores condiciones. La tradición y la artesanía es lo que nos distingue, manteniendo siempre como objetivo la satisfacción de nuestros clientes, que acuden a nosotros esperando recibir productos artesanos y de calidad.