En sus más de 100 años de historia, Casa Lin ha logrado forjarse una fama gracias a la calidad de la materia prima unido a una gran mano en la cocina. Conocida es por los pescados y mariscos, en especial estos últimos, ya que dentro de Casa Lin existe una cetárea propia. Langostas, nécoras, bogavantes, centollos, son algunos de los huéspedes que habitan temporalmente estas coquetas instalaciones. La existencia de dicha cetárea es el motivo de que muchos de los platos por excelencia de la casa lleven estos apreciados alimentos. La paella de mariscos, la parrillada mixta de pescados y mariscos, la zarzuela de mariscos o el arroz con bugre, son algunos de los ejemplos. Por otro lado, nuestra sidrería es uno de los lugares más conocidos de Avilés, cuenta con una antigüedad de más de 100 años, y es fiel a un estilo que perdura en el tiempo, pues guarda toda la esencia que una sidrería tradicional, o chigre como decimos en Asturias, debe tener: la barra alargada, las mesas de madera, el ambiente bullicioso, el serrín esparcido por el suelo, el olor a sidra... en resumen una sidrería en toda regla.