Construido en un antiguo coto datado en las primeras décadas de 1600, sirvió como vivienda y establos durante siglos. Fue punto de alojamiento de los mulos que abastecían las antiguas minas de pirita en la zona de Liat. Tras el cierre de las minas, los propietarios se dedicaron a la ganadería de vacuno. Actualmente se puede degustar cocina tradicional del valle y una gran cantidad de opciones a la brasa.

Este acogedor restaurante construido en lo que había sido una antigua cuadra ofrece la mejor tradición culinaria aranesa con materias primas de la zona: ensaladas del huerto, olla aranesa, patés y embutidos caseros, carnes a la brasa, postres de la casa y una cuidada selección de vinos, todo elaborado, cocinado y servido con respeto, cariño y generosidad. La cocina abierta ofrece al comensal la posibilidad de participar en el servicio, según un lema de la casa: ¡lo que no se puede enseñar, no se puede hacer!